番組詳細

放送日 アーティスト 楽曲 アルバム
2020-09-01 Eliane Elias イリアーヌ・イリアス CALL ME DREAMER
選曲コメント
ブラジル出身のジャズボーカリスト。ピアノの弾き語り。 ジャッジーなボサノバの演奏をしてくれる。ピアノはあくまでも繊細で本格的なジャズピアノである。歌声は、ソフトで温もりがある。 彼女の曲を聴きながら、オープンカーで海岸線をドライブしている光景を思い浮かべてほしい。
格言
あなた方、生きてる間は心の無駄遣いなんてしなさんな。死ぬことは死んでから考えればいい。 <中村天風>
歯のワンポイント
咀嚼の話 よく噛むことの重要性は、多くの人はわかっている。それでは、何回噛んだら良いのか。小学生の子供たちに聞いてみると、多くの子供が、2回とか3回とかいう答えが返ってくる。こちらの顔色を見ながら、10回とか答えてくれる。  一般的には、30回噛むように言われているが、30回噛んだら飲み込むのか。  私の答えは、100回です。飲み込まずに、ずっと噛んでいただくように伝えます。そうすると、いつの間にか食べ物がなくなっているのです。もっと食事に時間をかけて楽しみましょう。
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